Miele

Il nostro miele, artigianale e genuino

Il miele è un alimento naturale ricchissimo, possiede proprietà salutari e terapeutiche che variano, come il suo aroma, a seconda dei fiori da cui le api hanno estratto il nettare.

Le api che amano il dolce, sono ghiotte del nettare dei fiori che è una miscela di acqua e saccarosio. Suggendolo, le api, scindono il saccarosio nei due zuccheri che lo compongono il fruttosio ed il glucosio. Il glucosio fornisce energia a uso immediato, mentre il fruttosio viene metabolizzato a livello epatico e costituisce una riserva energetica.

Il miele, è preferibile allo zucchero, perché grazie al fruttosio, il miele ha un potere dolcificante superiore rispetto allo zucchero comune (saccarosio): caratteristica che lo rende uno dei migliori dolcificanti naturali da inserire nella propria dieta quotidiana. I benefici non finiscono qui: è ricostituente, rimineralizzante, antianemico è rilassante e calma la tosse. E’ inoltre in grado di inibire l’azione di alcuni batteri intestinali che causano diarrea e colite. Tutti i tipi di miele hanno azione antibatterica, grazie alla presenza di perossido di idrogeno, ed azione disinfettante.

Contattaci

Indirizzo: Cascina Montiaglio 184 - Cavaglià (BI)

Telefono: +39 3663863085

E-mail: rolih.mauro@gmail.com